近日，北京市第二中級人民法院就北京飯店訴四川譚氏官府菜餐飲發(fā)展有限責任公司北京分公司商標侵權一案進(jìn)行公開(kāi)宣判，判決四川譚氏官府菜餐飲發(fā)展有限責任公司北京分公司的行為侵犯了北京飯店的商標專(zhuān)用權，并判賠償北京飯店經(jīng)濟損失20萬(wàn)元。

據了解，北京飯店的譚家菜是產(chǎn)生于清末民初的著(zhù)名官府菜，始創(chuàng )于清朝末期的譚氏官宦家庭，在海內外享有較高的聲譽(yù)。自1958年以來(lái)，譚家菜名師在北京飯店獨家烹制譚家菜，口傳身授一脈相傳的譚家菜制作技術(shù)，并相繼開(kāi)發(fā)一系列新菜點(diǎn)，使譚家菜的精湛制作技藝在北京飯店得以保存和發(fā)展。譚家菜的用料主要是價(jià)格昂貴的海味菜，制作精細、價(jià)格昂貴，其烹制技術(shù)獨特且密不外傳，只有北京飯店才能烹制正宗譚家菜，消費者已經(jīng)將譚家菜與北京飯店惟一、特定地聯(lián)系在一起。為了保護“譚家菜”這一金字品牌，1995年和1996年，北京飯店申請注冊了“譚家菜”和“譚”、“譚府”等商標。2003年3月26日，“譚家菜”商標被北京市工商局評為“北京市著(zhù)名商標”。在本案中，法院認定“譚家菜”為知名服務(wù)的特有名稱(chēng)。